Koffiekamer« Terug naar discussie overzicht

1. DurianCS 4 februari 2025 18:57

   auteur info

   •    DurianCS

     Lid sinds: 20 jan 2010

     Laatste bezoek: 05 feb 2025

   •    Aanbevelingen

     Ontvangen: 2457

     Gegeven: 9733

   •    Aantal posts: 9.859

   quote:

   David Fernández schreef op 4 februari 2025 17:59:

   Het consumentenprogramma "Keuringsdienst van waarde" besteedde onlangs aandacht aan sherry cask.
   Nu ben ik een groot liefhebber van sherry. Zo vind ik palo seco goddelijk, maar kan ik ook een droge oloroso zoals de Alfonso van Gonzales Byass uitermate waarderen.
   
   Sherry cask staat voor sterke drank die in sherryvaten van aroma wordt voorzien door de smaak in de vaten verankerd..
   Ze zijn ruim verkrijgbaar maar veelal peperduur.
   
   Mijn tip.
   
   Koop dat peperdure goedje niet.
   
   Koop bij Mercadona een fles Scotch whisky James Webb voor € 6,00 en een fles Sherry D.O Montilla-Moriles voor € 2,85,
   
   Voeg aan een glas James Webb een scheutje sherry toe en u hebt een alternatief dat veel goedkoper is en net zo lekker.
   Proost.
   

   Als je dit lekker vindt dan moet je het vooral doen, maar mijn voorkeur gaat uit naar hoogwaardige whisky's die op sherryvaten gelegen hebben.
2. Gaasp 4 februari 2025 19:02

   auteur info

   •    Gaasp

     Lid sinds: 14 jan 2005

     Laatste bezoek: 05 feb 2025

   •    Aanbevelingen

     Ontvangen: 1010

     Gegeven: 371

   •    Aantal posts: 2.475

   Een hoogwaardige whisky komt zeker niet uit een sherryvat.
   Sherryvaten worden gebruikt om de kleur en de zoetstof van de sherry aan de whisky toe te voegen. Het is vooral bedoeld voor beginnende whiskydrinkers, die de smaak van een malt van bijvoorbeeld Islay te "strak" vinden.
3. DurianCS 4 februari 2025 19:15

   auteur info

   •    DurianCS

     Lid sinds: 20 jan 2010

     Laatste bezoek: 05 feb 2025

   •    Aanbevelingen

     Ontvangen: 2457

     Gegeven: 9733

   •    Aantal posts: 9.859

   quote:

   Gaasp schreef op 4 februari 2025 19:02:

   Een hoogwaardige whisky komt zeker niet uit een sherryvat.
   Sherryvaten worden gebruikt om de kleur en de zoetstof van de sherry aan de whisky toe te voegen. Het is vooral bedoeld voor beginnende whiskydrinkers, die de smaak van een malt van bijvoorbeeld Islay te "strak" vinden.
   

   Grotendeels mee eens, alhoewel ik de Dalmore en een Bunnahabhain niet slecht vind.
4. GakGak 5 februari 2025 00:03

   auteur info

   •    GakGak

     Lid sinds: 14 apr 2022

     Laatste bezoek: 05 feb 2025

   •    Aanbevelingen

     Ontvangen: 4055

     Gegeven: 4559

   •    Aantal posts: 7.354

   quote:

   DurianCS schreef op 4 februari 2025 18:57:

   [...]
   Als je dit lekker vindt dan moet je het vooral doen, maar mijn voorkeur gaat uit naar hoogwaardige whisky's die op sherryvaten gelegen hebben.
   

   .
   Hoe kun je hoogwaardige whisky nou opleuken met wat extra aroma van inferieure sherry ?
   Zeker met als gedachte, wat uit het vat komt verzuurt niet.
   
   Sherry wordt terecht haast niet meer verkocht.
   Wel nog gemaakt voor ´hoogwaardige´ azijn productie.
   En uiteraard om malafide sherrycasks op te leuken met geconcentreerde sherry-meuk.
5. Leefloon 5 februari 2025 09:21

   auteur info

   •    Leefloon

     Lid sinds: 13 dec 2018

     Laatste bezoek: 05 feb 2025

   •    Aanbevelingen

     Ontvangen: 4750

     Gegeven: 17877

   •    Aantal posts: 11.003

   quote:

   Leefloon schreef op 29 januari 2025 13:23:

   die 15 vissticks voor € 2,55.

   Prijzen (eind 2024) bij zo'n witte, permanente viskraam (dus geen stenen winkel of palingboot), voor een familiezak kibbeling, met extra saus:
   
   De Fant, Urk: € 9,50 (*)
   Bottenberg, Kampen: € 14,50 (**)
   
   * = als je botte, zeldzame pech hebt, wordt er wel € 1,00 in rekening gebracht voor de extra saus.
   
   ** = als je bottenbergse pech hebt, wordt de niet aangegeven prijs van de extra saus naar boven afgerond en betaal je meer. Bij de test kostte de bestelling onder de € 20 (kibbeling, plus nadrukkelijk voor maximaal € 5 iets anders zonder vaste prijs per verpakking erbij) de afgeronde vriendenprijs van "doe maar € 21".
   
   Nou ja, misschien zit er een scheutje ouderwetse sherry in het deeg van de duurste...
6. Leefloon 5 februari 2025 17:27

   auteur info

   •    Leefloon

     Lid sinds: 13 dec 2018

     Laatste bezoek: 05 feb 2025

   •    Aanbevelingen

     Ontvangen: 4750

     Gegeven: 17877

   •    Aantal posts: 11.003

   Vrijdag is het Warmetruiendag. Het is relatief koud met maxima van 3 tot 5 graden. De matige tot vrij krachtige wind uit het oosten tot noordoosten houdt de gevoelstemperatuur onder het vriespunt.
   
   Het idee van Warmetruiendag is om de verwarming lager te zetten en dit te compenseren met een extra warme trui.
   
   In de nacht naar vrijdag kan het regionaal licht vriezen. Overdag wordt het 3 tot 5 graden, maar door de matige tot vrij krachtige wind uit het oosten tot noordoosten ligt de gevoelstemperatuur ook ‘s middags onder het vriespunt.
   
   Het weerbeeld bestaat uit slechts af en toe zon, veel bewolking en mogelijk een beetje regen of natte sneeuw. Het lager zetten of zelfs uitzetten van de verwarming zal het vrijdag zeker kouder maken in huis, waardoor een dikke warme trui vrijdagavond nodig zal zijn.
7. Succes 5 februari 2025 18:48

   auteur info

   •    Succes

     Lid sinds: 30 mei 2018

     Laatste bezoek: 05 feb 2025

   •    Aanbevelingen

     Ontvangen: 3517

     Gegeven: 2965

   •    Aantal posts: 6.539

   De airfryer ...
   
   Helaas tegenwoordig steeds meer een eerste levensbehoefte.
   
   ------
   
   Arm en ongezond: eigen schuld?
   
   Anita leeft in armoede en at jarenlang vooral bitterballen en kroketten uit de airfyer, maar wil het roer nu omgooien. Arme mensen sterven namelijk gemiddeld acht jaar eerder dan rijke mensen. Ligt dat enkel aan verkeerde keuzes of hebben arme mensen simpelweg geen andere opties vanwege hun benarde situatie?
   
   npo.nl/start/serie/dit-is-de-kwestie/...